浙江省余姚市后埭5号，有一位尽人皆知的老寿星胡益平。他已有102岁，仍然面颊丰盈，精神矍铄，坐不弓背，行不凸肚，身板硬朗，走路脚步稳健，思维清晰，谈吐新潮。
胡益平生于清光绪二十六年（公元1900年）余姚市马渚一个贫苦农家，自幼有志医学，自学成才，26岁开始悬壶济世。由于他医术精湛，加上医德高尚，很快成为余姚有名的中医外科医生。解放后，他到余姚市第二医院工作，一直干到82岁才正式“退休”。
胡益平幼时身体瘦弱，曾数次患重病，自忖不会长寿，在51岁那年就早早做好了寿坟。但解放后生活安定，他心情舒畅，愈活愈强健。近10多年来，他屡屡被评为省、市“健康老人”。
胡益平认为生命在于运动，健脑也是动。他退休后仍孜孜不倦翻检医书，认真总结自己近60年行医的经验，已写成《外科八纲》一书，并整理大量验方供年轻医生参考。疲倦时，他常到小花园种花除草调节身心。他备有一只小工具箱，里面工具齐全，他亲手修理门窗，尤喜欢做针线活，缝补衣服、钉钮扣、勾线编织，双手灵活有劲。
胡益平说，走路是一项最有益全身的运动，既可舒筋强骨，补益气血，又可陶冶情操、超然脱俗。他年轻行医时就开始走路，上午门诊，下午出诊不坐车轿，翻山涉水，一天走几十公里是常事。工作时利用早晚走路，休息日更多走。退休后他更有时间可以从容走路了，每天1－2小时。他胸背笔挺，双手轻摆，步子不大但频率很快，走得微微出汗后，再缓步前行。他走遍了姚城周围的山山水水。他爬市区龙泉山时，喜欢一口气直达山顶。他还去穴湖观赏湖光山色，来去15公里。吃饭后他喜爱缓步半小时，以行走助眠。
年复一年，习以为常，胡益平增强了体质，达到了健康长寿。他高兴地说：“我在这太平盛世里，还要多多享受21世纪的好辰光哩！”
