东方大寿星园的主体建筑是“天下第一大寿星”铜质巨型雕像。像高108英尺、43.8米，包括雄伟的底座总高49米，巍然壮观。雕像由江苏工艺美术大师池融坚创作，南京晨光机械厂制造，中国工艺美术大师李玉坤监制。“天下第一大寿星”身背斗笠,慈眉善目，笑容可掬，拐杖上还挂有一个酒壶,为如皋花农传统打扮,寓意勤劳长寿。佛界高僧赵朴初为之题字“饱览人间春色”，中国道教学会任法融道长手书“天下第一大寿星”。